Видео

БлагОДарю!🔆

Спасибо огромное! У нас как раз пшенную не встречала, а вот сорго есть, по цене такая же как универсальная безглютеновая смесь. Вот купила печенье песочное из сорго, очень понравилось и муку эту, хочу попробовать сама испечь.

Добрый день,Ирена! Благодарю за рецепт. Как всегда Ваши объяснения на высшем уровне.Желаю дальнейших успехов.❤

Готовлю много раз! Спасибо!

❤Вчера испекла этот яблочный пирог! В восторге от полученного результата, трудно сказать что он без глютена. Допустила ошибку с соусом. Вместо обычного сахара взяла коричневый , он долго не растворялся, а потом было трудно распределить по листу. Брался комочками и застывал, но после выпечки ничего не ощущалось, все было суперски вкусно и красиво. Думаю как бы из такого же теста испечь пирог с несладкой начинкой. Яйца всбивать без сахара?? Да, забыла добавить , что я использовала self raising flour from ALDI. Благодарю Вас, Ирена за Ваш труд и вкусные рецепты. Вы наш спаситель. Здоровья Вам и всех благ! ❤

отличный рецепт, ни как до хруста не доведу)

Очень красивые булочки, спасибо за рецепт. ❤

Здравствуйте, Ирэна! Очень часто делаю блины по Вашему рецепту, с начинками и без. Порция всегда двойная - чтобы можно было и заморозить впрок и разжаривать на масле. Я их даже вместо хлеба использую. Хочу отметить, что даже без яиц( у меня медицинские противопоказания,увы), блины прекрасно пекутся, немного плотнее, особенно остывшие, но меня это не пугает, наоборот, после разжаривания, хрустят. Я пекла даже из крупы зелёной гречки с пшеном 1:1, на молоке, измельчив блендером. Очень вкусно! Одним словом, блины и блинчики с начинкой у нас практически есть всегда! Отдельное спасибо, Ирэна, за Ваши подробные ответы в комментариях, многое взяла себе на заметку по приготовлению печеночного паштета . И фарш для котлет всегда сейчас довожу до паштетной консистенции с карамелизованным луком и различными овощами. Вкус улучшился и консистенция больше нравится, чем традиционная. С уважением, Галина

Спасибо большое вам за такое развернутое пояснение этой щекотливой темы! При выпечке хлеба с добавлением семян подсолнечника у меня периодически зеленел хлеб (семена в теле хлеба меняли цвет буквально на следующий день после выпекания) Такой хлеб моя супруга браковала, и отказывалась есть. Нашел ваше видео и эта «зеленая тайна» сразу раскрылась! Очень познавательный выпуск, впрочем, как и все ваши видео из раздела кулинарных тонкостей! Спасибо:)

Спасибо большое ❤❤❤❤❤

Большое спасибо Вам за ответ и добрые пожелания. Ваши тёплые слова вселяют надежду , что сможем справиться с этим диагнозом 🙏 В Латвии чтобы официально подтвердить диагноз, нужно сделать ФГДС с биопсией :(( Спасибо Вам большое за ваш канал и вкусные рецепты 🙏🌸

Спасибо, Ирена! ❤

Спасибо за ваши рецепты и ваш труд. Здоровья вам. Беларусь

Замечательный хлебушек!🍞👏Действительно, сытный и лакомый! С хорошим сливочным маслицем горячий кусочек этого дивного хлеба становится настоящим деликатесом!❤ Благодарю вас за рецепт, Ирена! Как и всегда, не перестаете восхищать❤️‍🔥 *Немного подстроила данный рецепт под себя, если кому-то тоже необходимо исключить молочные продукты. Заменила творог на жирное кокосовое молоко. Прекрасная альтернатива👍проверено

Скажите какие витамины еще нужно проверить при целиакие?

Здравствуйте, сделала творог из кефира 1% (1,8л) и молока 2,5 %(1, 6л.) получился 1 кг вкуснейшего творога больше напоминающего рикотту, не подскажите каким образом можно посчитать каллорийность получившегося продукта, уж очень опасно вкусный получается.

Спасибо милая женщина ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Можно ли получить пшённую муку путём измельчения пшена мощным блендером? Спасибо

Ирена, добрый день! Очень люблю эти блинчики , готовлю давно, спасибо за рецепт!

Ирэна Вы ВОЛШЕБНИЦА!!!

❤Отличный рецепт - много творога и мало муки. Надо приготовить. Благодарю!

Очень нравится порция начинки для одного блинчика! По полной программе! 🤣🤣🤣

Замечательные, вкусные блинчики!❤Нежно любим их😄Иногда беру 50/50 зеленогречневую и муку бурого риса, тоже вкусно выходит, блин эластичный и мягкий👌 В эти выходные попробую такую же начинку-риетт, Вы воодушевили!😍 Благодарю Вас, Ирена!❤️‍🔥

Ирена, не могу не похвалить, как снято видео. Вы с мужем прямо профессионалы. Камера расположена под таким углом, что все хорошо просматривается и показаны все нюансы приготовления. Блинчики выглядят очень аппетитно)

Сейчас сезон ягод. Так хочется вареников с вишней, если у вас есть такой рецепт, пожалуйста поделитесь! А за рецепт блинчиков огромное спасибо!

Замечательные блины получаются,очень вкусные,часто готовлю,с паштетом вообще отпад,ребенок-превереда,ест с удовольствием.😊

Начинка замечательная🎉 Делаю уже не первый раз Все довольны и называют паштет❤ Главное ребенок ест и с пюре и на хлеб и просто чашка бульона с блином👍

Благодарю за рецепт. Только собралась печь и увидела, что купила guar gum вместо ксантовой камеди( У меня магазинная безглютеновая мучная смесь. Брала её на развес и не знаю точно, есть ли в составе ксантовая камедь (иногда бывает). Можно ли приготовить без ксантовой камеди?

Бывает кокосовая мука с глютеном?

Добрый день, Ирена! Опробовала уже второй ваш рецепт. Испекла хлеб. 🍞 На вкус понравился, но у вас он прям желтенький в разрезе, а у меня сероват. 😀Думаю, что это от льняной муки такой цвет. Надо попробовать купить золотистый лен, перемолоть и испечь. Сын сказал, что булки из семян семечек и цветной капусты ему понравились больше. 😀Спасибо, за ваш труд и что делитесь с нами своими рецептами. Буду печь и готовить дальше. P.S: куриные котлетки с овощами мужчины оценили. 👍

Благодарю Вас Ирена, за прекрасные рецепты❤

Ирена, спасибо большое за очередной шедевр! 🎉 Браво! Для меня ваши рецепты просто находка!!! Здоровья и процветания Вам!!!

Потрясающе 👏. Вы творец. 🤲🤲🤲. Вы, спасение. Всех вам благ. Благодарю 🌹. За рецепты. Смотрю , пересматриваю. Вдохновляете. 🧡☘️

Вид очень хороший и цвет приятный. Можно ли хлеб заморозить в морозилки? Так как хочется больше запечь и на хранение в морозилку чтобы реже печь ну и потом как будет после разморозки

Сегодня испекла хлеб из зеленой гречки по этому рецепту с арахисовой пастой получился очень вкусный, я даже не могла себе представить насколько он вкусным может быть . Большое спасибо за Ваши рецепты за Ваш труд! Здоровья Вам и Вашей семье!

Благодарю!Сопоставила симптомы со своими есть некоторые общие моменты!

Ура! У меня всё получилось! Сколько рецептов я перепробовала, ваш - один из самых удачных! Прекрасный рецепт! Сердечно благодарю вас, милая Ирен! Пекла только из гречневой муки, только 7 г соли для меня многовато, в следуюший раз возьму меньше! Привет из США!😉

А пр-моему очень даже симпатичные булочки и цвет очень даже,❤

Благодарю за очень полезную информацию ❣

Тесто получилось жидким, не такое как на видел, хотя все пропорции как в описании. Подскажите, в чём причина?

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а без яйца тесто будет лепиться или его можно чем-то заменить?

38:02 я совершенно не умею обращаться с тестом, наткнулась на ваш неверояный канал и начала делать все четко по инструкции вместе с вами, и чудо! До чего шикарно все получилось! Кнкретно эти булочки творожные белые это уже третий рецепт, до этого были из тыквенной муки тёмные. Муж просто в восторге, нам необходимо диетическое питание и бог послал мне вас, как ангела хранителя. Мы полгода сидели вообще без хлеба и покупали магазинные хлебцы, это было ужасно. Но зато теперь случилось чудо, спасибо вам!!!!!!

Hello, can you please specify which bread tin you are using. If you have a link would be great. Thank you from Perth :)

Ирена, огромное спасибо, за ваш труд! Вчера случайно в рекомендациях на ютубе выпал ваш канал. Смотрела белковый хлеб, залипла и пересмотрела много ваших рецептов выпечки. Сегодня испекла булочки, на вкус - супер! Правда поднялись они у меня не очень сильно, но мягкие и вкусные. 👍🔥

Здравствуйте, Ирэн. Ваши рецепты( разработки)-это высшая кухня. Испробовала уже не один рецепт, спасибо за ваш труд. Вы в рецептах указываете разрыхлитель ( можно заменить содой), у меня вопрос при замене брать такое же количество грамм? Гасить соду надо? Спасибо.

Так хочется испечь ваш хлеб. Скажите пожалуйста у вас есть рецепты в стаканах и ложках а то у меня как-то не получается в граммах❤

У меня почему-то 21 штука получилось😊единственное может я их больше сделал поэтому получилось столько😊

Спасибо за чудесный рецепт! Испекла! Всё получилось=) Настоящий мягкий, воздушный, вкусный хлеб ❤

Спасибо! Испекла с лимонным соком и рисовой мукой. Все остальное по рецепту. Маленьких форм нет, испекла в формочках побольше. Выкладывала ложкой. Очень хорошо подошли. Запах изумительный и очень вкусно. Подписка и лайк.

Спасибо за очередной интересный рецепт!